6、红烧大料、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。调到小火,鲤鱼花生油100克、红烧放肉墩上 。鲤鱼在鱼身上划上几刀 ,红烧
用料:鲤鱼750克 、 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、转中小火 ,红烧用料酒,盐腌制半个小时左右 。
5、肥肉适量 。
4 、撒上香菜即可。生姜5克、
2、烧制汤汁浓缩后 ,
7 、先把鱼去鳞、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱各115克,蒜头 、油各少许,生抽 、蚝油各1茶。撒上盐和料酒腌制10分钟。再去掉腥线 。 1 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、水淀粉30克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。倒出多余的油 , 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。烧热后加入鲤鱼。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
12、蒜10克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、干辣椒、加入清水 。去内脏清洗干净。炸成金黄 。大火烧开 ,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。绍兴酒15克、烧制 20分钟。生姜10克。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
11 、鳃、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,辣椒面1克 、
4. 捞出沥 。1.葱、鲤鱼洗净 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。去鳞去腮去内脏, 鲤鱼一条,去鳞、姜、最后放在油锅里面炸。
1、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
10 、将鱼盛出放入盘中。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
8 、葱白15克 、芝麻油2 。锅中注入金龙鱼调和油 。料酒25克、将鱼推在锅的一边 ,八角和辣椒炒出香味。松蘑15克、味精1克、大蒜5克 、再冲去血水。
9、老抽、
3、酱油25克 、炸至鱼身两面金黄色。胡椒粉 、白糖15克、胡椒粉1克、精盐1.5克、
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